Resep Gulai kakap merah. Masakan favourite suami dan anak2 nih krn lembut daging nya jd anak2 suka karena gak susah buat ngunyah nya.. 1 cm kunyit di bakar dan di kupas 1 cm jahe 1 sdt ketumbar 1 Masukan santan cair dan bumbu rempah lainnya, masak hingga mendidih, masukan ikan kakap dan masak hingga mendidih, kecilkan api masak terus
Cara Membuat Langkah 1 Ikan kakap merah besar belah punggung, cuci bersih Langkah 2 Dalam wadah masukkan ikan, lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit Langkah 3 Haluskan semua bumbu Langkah 4 Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk,tumis hingga wangi, masukkan santan, aduk-aduk, masak hingga mengental. Langkah 5 10 buah cabe keriting merah; kecap secukupnya; Cara Membuat Ikan Kakap Bakar Bumbu Rujak Yang Enak dan Lezat Cara Memasak. Ikan kakap segar dibesihkan buang bagian isi perutnya,kemudian cuci hingga bersih, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan juga garam, lalu diamkan. Setelah itu panaskan minyak goreng, lalu goreng kakap hingga keringPerairan Laut Arafura adalah merupakan sentra penangkapan udang dan ikan dasar (perikanan demersal) di kawasan Indonesia bagian timur. Berdasarkan pada komposisi hasil tangkapan menggunakan alatSebelum dimasak, sebaiknya perhatikan cara mengolah ikan kakap agar tidak cepat bau. Pastikan dulu untuk membeli ikan kakap segar dengan ciri-ciri sisik masih melekat kuah di badan, matanya bening, dagingnya elastis atau liat, insang berwarna merah, dan bau masih segar. Sontek tips mengolah ikan kakap segar sebelum dimasak mengutip buku "Gemar .